Сосисочные изделия

Сосисочные изделия

Сосиски и сардельки — незаменимый продукт в повседневной жизни. Главное правильно их приготовить:

• поместить продукт в доведенную до кипения воду,
• накрыть крышкой,
• снять с огня и оставить минут на 7 для прогрева.

Их не надо варить, ведь при варке большое количество специй уйдет в бульон и вкус продукта измениться.

Искусственную оболочку необходимо снимать, пока изделия горячие.

Белые колбаски — национальный немецкий продукт.

Их жарят на гриле или на сковороде с добавлением небольшого количества масла до румяной хрустящей корочки.

Особенно вкусны с горчицей и кислой капустой.

Читать далее »

Сосиски «Особые»

В натуральной оболочке. ГОСТ Р 52196-2011 Состав: Свинина, говядина, соль, сахар, перец черный, перец душистый, орех мускатный. Срок годности: 20 суток при t от 2 до 6°С Упакованы в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг и 1 кг

Сосиски «Баварские»

В искусственной оболочке. СТО 44199882-003-2013 Состав: Говядина, свинина, щека свиная, сыр, соль нитритная, экстракты пряностей. Срок годности: 30 суток при t от 2 до 6°С Упакованы в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг и 1 кг

Сосиски «Молочные»

В искусственной оболочке. ГОСТ Р 52196-2011 Состав: Свинина, соль, смесь специй и пряностей. Срок годности: 20 суток при t от 2 до 6°С Упакованы в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг и 1 кг

Колбаски белые «Нюрнбергские»

В натуральной оболочке диаметром 20-22 мм СТО 44199882-003-2013. Состав: Свинина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, смесь специй и пряностей. Упакованы в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг. Срок годности 20 суток при t от 2 до 6°С

Колбаски белые «Гриль»

В натуральной оболочке диаметром 30-32мм СТО 44199882-003-2013. Состав: Свинина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, смесь специй и пряностей. Упакованы в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг Срок годности 20 суток при t от 2 до 6°С

Колбаски белые «Мюнхенские»

В натуральной оболочке диаметром 30-32мм СТО 44199882-003-2013. Состав: Свинина, соль поваренная пищевая, смесь специй и пряностей. Упакованы в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг Срок годности 20 суток при t от 2 до 6°С

Сосиски «Гурьевские»

В искусственной оболочке, подкопченые. СТО 44199882-003-2013 Состав: Свинина, говядина, щека свиная, соль нитритная, смесь специй и пряностей. Упаковано в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг и 1кг. Срок годности 30 суток при t от 2 до 6°С

Сосиски «Франкфуртские»

Подкопченые, в натуральной оболочке. СТО 44199882-003-2013 Состав: Свинина, говядина, щека свиная, соль нитритная, смесь специй и пряностей. Упаковано в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг. Срок годности 30 суток при t от 2 до 6°С

Сосиски «Баварские»

СОСИСКИ «БАВАРСКИЕ»

В искусственной оболочке, с сыром. СТО 44199882-003-2013 Состав: Свинина, говядина, щека свиная, сыр, соль нитритная, смесь специй и пряностей. Упаковано в защитную атмосферу. Вес упаковки 0,5 кг и 1кг. Срок годности 30 суток при t от 2 до 6°С